Finalement, une barre de céréale est composée de 3 ou 4 ingrédients dont le principal est le flocon d’avoine. C’est très simple à réaliser et les enfants adorent…
Voici une recette à réaliser le dimanche, pour tous les goûters de la semaine…
400 g de flocons d’avoine
160 g d’amandes grillées entières
100 g de beurre
120 g d’huile
200 g miel
- huiler et chemiser de papier sulfurisé 1 moule carré
- Faire fondre le beurre, avec l’huile et le miel
- Hacher les amandes au couteau
- Ajouter les amandes et les flocons d’avoine au beurre fondu
- Bien tasser au fond du moule
Cuisson : 160°C 40 minutes
Idées : on peut adapter la recette à ses goûts et ajouter des fruits secs, cacahouètes…
Barres de céréales
Bien tasser, pour que les barres de céréales se tiennent bien
